Салат "Ніжність"

Салати

Покрокове приготування:

  1. Попередня підготовка: Яйця відваріть вкруту (9 хвилин), охолодіть та відділіть білки від жовтків.

    Важливо: Вершкове масло та плавлені сирки покладіть у морозилку на 20–30 хвилин. Це дозволить натерти їх гарною стружкою, а не перетворити на кашу.
  2. Формування шарів (використовуйте терку з дрібними отворами):

    • 1 шар: Натерті білки + тонка сіточка майонезу.

    • 2 шар: Натерті крабові палички + сіточка майонезу.

    • 3 шар: Натерте холодне вершкове масло (майонез зверху не додаємо, масло саме по собі дає ніжність).

    • 4 шар: Натерті плавлені сирки + сіточка майонезу.

    • 5 шар: Натерті на дрібній тертці жовтки (фінальний пухкий шар).

  3. Оформлення: Зверху на жовтки викладіть вирізані з вареної моркви сердечка або прикрасьте гілочкою кропу.

  4. Порада: Дайте салату постояти в холодильнику 30–60 хвилин, щоб масло злегка стабілізувалося, а шари об'єдналися.

Смачного!

25 хвилин
яйця
4 шт
вершкове масло
100 г
крабові палички
5-7 шт
плавлений сирок
2 шт
Майонез 67% "Королівський"
100 - 120 г

Долучайтеся до нас в Instagram